Menuvorschläge

Menuvorschläge

Wir haben für Sie verschiedene Menuvorschläge zusammengestellt. Besuchen Sie uns doch im Restaurant, um gemütlich bei einem Glas Wein unseren Ordner mit den Menuvorschlägen zu studieren.

Menuvorschläge von CHF 16.- bis CHF 70.-

Preisvorstellung CHF 16.- bis CHF 20.-
Preisvorstellung CHF 21.- bis CHF 30.-
Preisvorstellung CHF 31.- bis CHF 40.-
Preisvorstellung CHF 41.- bis CHF 50.-
Preisvorstellung CHF 51.- bis CHF 60.-
Preisvorstellung CHF 61.- bis CHF 70.-

Menuvorschlag bis CHF 20.-

Grüner Salat
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Schweinsgeschnetzeltes
mit Kartoffelstock und Karotten

CHF 18.-

Menuvorschlag CHF 21.- bis CHF 30.-

Spargelcremesuppe
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Rindsgeschnetzeltes an Pilzen
mit Risotto und Tagesgemüse
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Flan Caramel

CHF 26.50

Menuvorschlag CHF 31.- bis CHF 40.-

Kraftbrühe mit Backerbesen
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Salate
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Pouletbrust Girondine
mit Reis und Broccoli an Mandeln
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Honig-Halbgefrorenes

CHF 34.50

Menuvorschlag CHF 41.- bis CHF 50.-

Canapes «Schwedischer Art»
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Schwarzwurzelcremesuppe an
Lauchstreifen
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Salate
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«Müller Topf»
Gebratene Poularde, Schweinssteak, Rindssteak
mit Spätzli, Pilzsauce an Birne und Specktranchen
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Grapefruitssorbet mit Campari

CHF 50.-

Menuvorschlag CHF 51.- bis CHF 60.-

Lachsrose mit Toast, Butter
und Olivenpaste
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grüner Salat mit Brotcroutons
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Karottensuppe mit Gemüsejulienne
Und Speckwürfel
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Kalbsmedaillon mit Morchelsauce, Gemüse-
Bouquet, Kartoffelgratin und Butternudeln
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Zweifarbiges Schokoladenmousse

CHF 55.-

Menuvorschlag CHF 61.- bis CHF 70.-

Taubenbrust auf Juliennebeet
an Traubenjus
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Kraftbrühe mit gefülltem
Pfannkuchenstücken
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Scampi grilliert mit Lachstimbale
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Grapefruits Sorbet mit Campari
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Kalbscarrébraten Campagnard,
Kartoffelgratin und Gemüsegarnitur
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Dessertteller «Müller»

CHF 68.-